Buchtipps

Werner Eberwein

Selbsthypnose mit Musik

zur Aktivierung der Selbstheilungskräfte

Prof. Dr. T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell

Pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung

Prof. Dr. T. Colin Campbell war Professor für Biochemie an der amerikanischen Cornell University, Ithaca, NY. Inzwischen emeritiert, war er mehr als vierzig Jahre an der Spitze der Ernährungsforschung tätig. Er leitete das sogenannte China-Cornell-Oxford-Project, eine der größten epidemiologischen Studien weltweit, dessen Ergebnisse in der "China Study" zusammengefasst wurden.

Peter Spork

Wie wir unser Erbgut steuern können

Peter Spork

Wie das Leben unsere Gene prägt - Die neuesten Erkenntnisse der Epigenetik

Dr. Casey Means

Der erstaunliche Zusammenhang zwischen Stoffwechsel und unerschöpflicher Gesundheit

The Game Changers (2019) untersucht die Vorteile pflanzlicher Ernährung im Spitzensport.

Der von James Cameron produzierte Film zeigt, wie Athleten durch vegane Ernährung ihre Leistung steigern und Gesundheit verbessern, gestützt durch prominente Beispiele wie Arnold Schwarzenegger und Lewis Hamilton.

Hauptbotschaft: Pflanzenbasierte Ernährung kann tierische Proteine ersetzen, ohne Kraftverlust, und fördert Entzündungshemmung sowie Durchblutung.

Wissenschaft & Beispiele: Der Film porträtiert Hochleistungssportler aus verschiedenen Disziplinen und liefert Studien zu Gesundheitseffekten.

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Brendan Brazier

Der vegane Ernährungsratgeber für Höchstleistungen in Sport und Alltag

Brendan Brazier, kanadischer Triatlet und Ironman, ist ein führender Pionier für vegane Ernährung. Dieses Werk ist ein Kultbuch der weltweiten Veganbewegung.

Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk, Bernhard Hobelsberger

Was kann ich ganz konkret tun, um meine Altersuhr zurückzudrehen?